ブログトップ

毎日、完全醗酵(して生きたい日記)

kanzenhakk.exblog.jp

<   2010年 04月 ( 3 )   > この月の画像一覧

不思議な国のウィンドー

a0131618_17244818.jpg

 「不思議の国のアリス」の登場人物をアルミ板で作ってみました。あまりきれいな光景ではありませんが。。。制作中の写真です。トランプの兵隊とドードーさん。
 
a0131618_18203482.jpg

 PLAIN PEOPLE青山店のウィンドーでしばらくディスプレイされています。マッドハッターに敬意を表して、帽子がたくさん飾ってあります(笑)。
[PR]
by kanzenhakkou | 2010-04-23 19:57 | Comments(4)

おもしろいものを食べる会

a0131618_11333813.jpg

 先日、山本洋子さんがお家で「おもしろいものを食べる会」(笑)をするということで、お招き頂きました。これはリンゴのお漬け物!初めて見ました。原料はリンゴと塩だけ。

a0131618_11334691.jpg

 切るとこんな感じ。リンゴの甘みに少し塩味がきいていて、さっぱりとして美味しかったです。

a0131618_1134392.jpg

 初めて聞いた茄子の「ぺそら漬け」

a0131618_11341260.jpg

 茄子を塩水に漬けて色を抜いてから、唐辛子と塩で漬けてあるそうです。辛ーい!(笑)

a0131618_11342879.jpg

 山本洋子さんとご主人の牟礼さん。珍しい食べ物がたくさん食卓に並びます。
 
a0131618_11343783.jpg

 それぞれ解説してくださっている山本洋子さん。

a0131618_1135988.jpg

 お酒は王禄酒造の「丈径」

a0131618_11354856.jpg

 とても美味しかった「わらわら飯喰は」(後半は「ままけは」と読みます)。麹、醤油、青唐辛子をベースに、みりん粕、梅シロップなどが加えられている、ぴりりと甘辛い麹漬けです。
これが食卓にあると、ご飯が進む進む(止まりません!)。「飯喰は」とは山形弁で「ご飯ですよ〜」という意味だそうです。

a0131618_12493465.jpg

 山形アンテナショップで見つけられたという「ふきちゃんのわらび一本漬け」。食品添加物なしです。物産展などでお漬け物を買うと、多くのものに化学調味料が入っていて、がっかりしてしまうことがありますが、これは無添加!味付けもきれいでおいしかったです。

a0131618_1137236.jpg

 カフェエイトレイコさんが途中で合流して、品数がさらに豊かに。きれいなレモンサーディン。
 
a0131618_11372382.jpg

 後半は、レイコさんが試しに買ってこられた、わかめラーメンやベジラーメンなどの面白いveganインスタント麺シリーズ。
 
a0131618_12295241.jpg

 最後は、「太ももの会」の玄米を小豆でお粥風に炊いたご飯。程よく塩味が利いていて、身体が喜ぶご飯でした〜!太ももの会の佐藤さんのお米は、白米も玄米もすご〜く美味しいです。

a0131618_11545986.jpg

 ご飯と一緒に、牟礼さんのお父さんが作られた自家製高菜漬けを頂きました。牟礼さんのお父さんはお漬け物もお料理も得意だそうです!
 
a0131618_11561436.jpg

おまけ写真
この春、秋田に戻られてしまった秋田県庁の加藤はなゑさんが描かれた、かわいい「秋田なまはげ」ピンバッジ。小さいですが、すごい目力を発揮しています(笑)
[PR]
by kanzenhakkou | 2010-04-20 12:45 | 食べる | Comments(6)

桜だ〜。

a0131618_1474244.jpg

 少し間が空いてしまいましたが・・・
これは、下北沢の井の頭線路沿いに咲いている桜です(人の敷地?)。道よりも高いところにあるので、下から撮っています。菜の花も咲いていて、「春」が揃っている空き地です。よじ登って寝っ転がりたいなあ。怒られるかな・・・?

a0131618_147509.jpg

 これは大学の敷地の桜。みんな、今年の強風や天候不順で桜が散ってしまうのをハラハラしていましたが、桜は、受粉を終えて役目を果たすまで、花びらは絶対に散らないそうです。桜は、儚いけれど強いお花ですね。

a0131618_148075.jpg

 僕も春を肌で感じて(?)、アルミ板で桜の花を作ってみました。PLAIN PEOPLE青山店のウインドーに少し散らしてあります(笑)。
[PR]
by kanzenhakkou | 2010-04-09 15:01 | アート | Comments(4)