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毎日、完全醗酵(して生きたい日記)

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近況1

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 しばらくブログを更新出来ていませんでした! (>_<)
今年6月、東京から山梨県北杜市に移住いたしました。
白州から望む美しい山々。

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 とても尊敬している、白州で農薬・化学肥料を使わずに美味しいお野菜を作られている増田貴史さんの畑。

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 母作・地元の無農薬野菜で作ったパスタ。(フレッシュトマトとナス)

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 ルッコラと金時草のサラダ。



ここからiPhone連写で失礼します。↓ 
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畑作業や、北杜市での暮らしのことをいつも教えてくださっている、パーマカルチャーデザイナーの四井真治さん。耕耘機を軽トラに載せる。

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 大豆を蒔く畑を耕す。
 
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 種蒔き機「ごんべえ」で、キミト君と一緒に蕎麦の種蒔き。

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キミト君と弟のソラ君。

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新しい畑の草刈り。

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新しい畑からの眺め。

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最近、四井家にやってきた芝ヤギの赤ちゃん、キューちゃん。

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畑の横で草をムシャムシャ。

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 四井さんのお家でお昼ご飯。かまどで炊くご飯とお味噌汁。

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 人生初、焼畑!
 大学に入学したばかりの時、醸造科の小泉武夫先生に、君の苗字の「畑」は「焼畑」から来てるんだよと言われたことがあり、それ以来ずっとやってみたいと思っていました。(感激)これで畑もミネラルが一杯 (^^)

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 宝桃園の堀井さんと一緒に、ブドウ畑にて。猛暑の中、桃の世話をし続け、体脂肪ゼロになってしまった堀井さん。

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 たわわに実った、今年最後の桃の品種「幸茜」。後1週間くらいで今年の桃は終わりでしょうか。堀井さん、たくさんの美味しい桃をごちそうさまでした!

写真ばかりでごめんなさい (>_<) これからちょっとづつ、新しい生活の様子をアップして行きます。
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by kanzenhakkou | 2012-08-26 21:22 | Comments(2)
Commented by 山本洋子 at 2012-08-29 11:25 x
おいしそうなお宝素材と力ある畑の楽しい山梨ライフ!
写真ばかり大歓迎!新しい暮らしをいっぱい見せてくださいね。
Commented by kanzenhakkou at 2012-08-29 13:37
山本洋子さん。わ〜!嬉しいコメントをありがとうございます!!\(^o^)/ 山梨に移住をして、たくさんの素敵な人たち、と「おいしい」に出会いました!是非、山梨へ遊びにいらしてください!(^^)
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