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毎日、完全醗酵(して生きたい日記)

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幸せなバースデーパーティー

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 10月30日。某居酒屋さんで行われた、オレンジページの比留間さんのお誕生会に行ってきました。ここは、日本酒を愛してやまない比留間さんの「魂のお店」といわれています。壁一面に各酒蔵のかっこいい前掛けが吊るされています。

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 うなぎさん再び。(笑)今日も「わっしょい」が炸裂しています。キメ顔頂きました。

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 一品目、丹波の大粒のだだちゃ豆。今回も、これ以降のお料理の写真がほとんど撮れていません。ごめんなさい。(笑)
おつまみこの他、赤かぶ漬け、長芋の味噌漬け、お造り盛り合わせなどなど。
 
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 松田さんと凱斗くん。(松田さんの子ではありません。笑)凱斗くんのご両親はお二人とも日本酒が大好きで、ここのお店で知り合ったそうです。ネーミングも当然、お酒から由来しているそうです。
 
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 パーティーのオーガナイザーの山本洋子さんと、主役の比留間さんの素敵な笑顔。比留間さん、いつの間にか王妃に変身しています。(笑)

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 比留間さんは大のタコ好き。なのでお祝いのクライマックスは「タコしゃぶ」!
 カフェエイトレイコさん、豪快に盛られたタコのお皿を片手に満面の笑顔。(嬉しそう)

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 うなぎさんが持つとこんな感じ・・・(笑)

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 大迫力!きれいに盛られています。タコの花?

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 〆はタコ飯。タコ出汁の利いたお鍋のおつゆを足すと、更に美味しかったです(タコ茶漬け)。

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 左上からヴァン・シュール・ヴァンの篠原さん、山本洋子さん、比留間さん。左下からアキコさん、レイコさん、「辨天娘」太田酒造の太田陽子さん。
比留間さん、改めて、お誕生日おめでとうございます!

比留間さんの手掛けられた素敵な本。
「玄米、ときどきマクロビごはん」
「11人の日々ごはん」
共に出版オレンジページ
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by kanzenhakkou | 2010-11-10 00:28
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