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毎日、完全醗酵(して生きたい日記)

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「マカイバリ紅茶」のイベント

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 10月23日。この日は、PLAIN PEOPLE青山店「マカイバリ紅茶」のイベントがありました。マカイバリ・ジャパンの石井さんによるレクチャーと、紅茶の試飲会です。

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 準備風景。クッキーが、「麹蓋」(麹を作るための木製のトレイ)にディスプレイされています。(笑)酒蔵「相模灘」の古い倉庫から頂いてきたものです。

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 クッキー「TANTOの焼き菓子」を作ってくださった、ガイアの矢島さん。
 
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 PLAIN PEOPLEスタッフ、小島さんと小池さんがアシスト。美味しい紅茶を実演で入れてくださいました。
 
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 皆さん、紅茶を頂きながら、静かに石井さんのお話に聞き入っています。厳粛な空気が漂います。

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 お茶が摘まれた季節による味の違いのこと、マカイバリ茶園の農法のお話、無農薬で育てられたお茶をかじる羽虫と、それらが引き起こす自然発酵から生まれる香りのお話などなど、ためになるお話ばかり!石井さんのお話は、スーッと伝わってきます。
 
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お話が終わった後も、クッキーと紅茶を頂きながら楽しく団欒。

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 神社での献茶会の後に、かっこいい着物姿でかけつけた、PLAIN PEOPLEデザイナーの松田さん。
 
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 醗酵食品と純米酒のライターの藤田千恵子さんと、山本洋子さん。素敵なツーショット!

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 Cafe Eightレイコさんアキコさんも加わり、大撮影大会になっています。(笑)

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 夕方、イベント終了後。この日は、販売スタッフの小出さんのお誕生日でした。とても優しい店長の高松さん、こっそりとお店を抜け出してケーキを持って戻ってこられました。心温かいプレゼントにじーん・・・
小出さん、子供に戻ったような笑顔。お店の皆さんと楽しくケーキを頂いて、幸せな一日が終わりました。
お誕生日おめでとうございます!
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by kanzenhakkou | 2010-10-28 23:24 | Comments(6)
Commented at 2010-10-29 13:34 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-10-29 22:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kainotakumi at 2010-10-29 23:12
加工後も一番農薬が残っている・・・
はっとさせられました。そういわれてみれば自分の中で無意識のうちに
さけている飲み物ってあります。それなのですね。
これでkanzenhakkouも紅茶マスターですね!
ではっアンニョイな午後の紅茶会に呼んでください(笑)
それはそうとレイコさんが松田さんに食べられそうになっているように
見えるのは気のせいでしょうか。
謝っておきます。松田さんごめんなさい(笑)
Commented by kanzenhakkou at 2010-10-30 00:25
koideさん
コメントをありがとうございます!
今日は遅くまでお疲れさまでした。
楽しいお誕生日パーティーでしたね。ケーキとお茶もご一緒させて頂いて、ありがとうございました。
改めておめでとうございます!
Commented by kanzenhakkou at 2010-10-30 00:51
かづえさん
先日はゆっくりお話が出来ずに、とても残念でした!

「All around me peaceful」のメッセージに気が付いてくださり、すごく嬉しいです。
 僕も、初めてあの言葉に出会った時は感激しました。シンプルなのに、全てを物語っているかのような言葉。。。

 そうかあ。。。合気道の「敵を作らない」という極意にも通じているのですね!素晴らしいことを教えて頂いてありがとうございます。僕も最初、高校の頃よく読んでいたガンジーの言葉に通じてる!と思いました。世界中、素晴らしい言葉を残した人々は同じことを伝えているのですね。

 かづえさんの翻訳、素晴らしいです!!All around 天下「無・敵」な世界をみんなで作って行きたいですね。
Commented by kanzenhakkou at 2010-10-30 01:06
kainotakumiさん
マスター出来ているといいな・・・(笑)
みんなで、まったりと「アンニュイ」なティータイムいたしましょう!是非家にも遊びにいらしてください。
レイコさん、僕にもそう見えました・・・笑っちゃいけないところで大笑いしてしまいました。
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