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毎日、完全醗酵(して生きたい日記)

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フィレンツェ〜シエナに行く(前編)

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 フィレンツェに到着!町全体が古くて、いつも違う時代に来てしまったような感じがします。

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 田嶋君の夢だった、フィレンツェのドゥオーモの頂上より。小説の「冷静と情熱の間」に強く影響されて、この頂上で「来てくれたんだね・・・」と誰かに言いたかったのだそうです。何かとロマンチストな田嶋君です!でも、さすがに見ず知らずの女性には言えなかったそうです(笑)。

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 お腹が空いたので、食材の市場へ出かけました。昔から大好きな野菜のフィノッキ。日本であったら良いのになあ、といつも思う食べ物の一つです。独特の味ですが、パリっとした食感があって、生のままサラダで食べると口の中がさわやかになります(トマトと一緒に食べるのが好きです)。
 
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 八百屋さんは、季節的に菜の花が多いです。
 
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 アンチョビは缶やバケツに詰め込まれています。

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 タラは豪快に塩漬けで並ぶ。

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 市場で食べたい!と田嶋君がいったので、お惣菜屋さんでいろいろ買って食べました。ナスのグリル。オリーブオイル、赤ワインビネガー、唐辛子(一味みたい)をかけてもらって食べました。シンプルだけど美味しい〜!

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 大好きなお惣菜のアランチー二(ライスコロッケ)。中身は、トマトソース仕立てのご飯や、ラグーとグリンピースなどいろいろあります。田嶋君は、トリッパ(牛の胃袋)のトマトソース煮込み。市場を堪能!

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 食べた物いつくか。お腹に優しい野菜と豆のパン粥。この後には、フィオレンティーナ名物の巨大なT−ボーンステーキシェアしたのですが(笑)。

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 いろいろ野菜のフリット。ニンジン、ズッキーニ、ナス、カリフラワーなど。この日は、食べたかったズッキーニの花がありませんでした〜。
 
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 面白かった、青トマトのフライ。衣をかじるとジュワッとトマトの中身が出て来ておもしろい食感でした。程よい酸味も、油で揚げるとちょうど良いです。完熟していないトマトにはこんな食べ方もあったんだあ!

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 牛肉のカルパッチョ、アーティチョークとパルメザンのスライス添え。お肉続きだったので魚を頼もう!といって注文したら、お肉でした(笑)。

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骨董市の犬(番外編)
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 チョンピ広場の、小さい骨董市に住んでいるかわいいわんちゃんがいました。田嶋君がじーっと見ていると、足下まで歩いて来て、ぴたっと伏せをしました。

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 真っ正面からの図。あまりにかわいいので、連れて帰ろうかと話し合いました。
 
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 小さい古道具のお店がたくさん入っています。銅製のサーバー、コーヒーロースターなど
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 アルミ容器、直火式のエスプレッソマシーン
 
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 古い扇風機

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 コーヒーミルなどなど。
(内容が雑多でごめんなさい・・・)
つづく
 
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by kanzenhakkou | 2010-03-07 02:46 | 旅先で食べる | Comments(10)
Commented by カンメイおじさん at 2010-03-07 11:48 x
すごくいい旅をしてるので、うらやましいかぎりです。田嶋君に、なりたい気分です。あと1ヶ月で、春の到来です。おじさんは、山に帰る準備をしています。いい旅つづけてください。
Commented by kainotakumi at 2010-03-07 12:51
フィレンツェの街は屋根の色や窓の配置が揃っていてきれいですね。
イタリアが観光都市だというのもうなづけます。
飛行機が怖くていけないけどイタリアにいってみたいです。
わんちゃんかわいいですね。”rody"というイタリアの馬(ロバ?)のゴムのおもちゃに似ていません?(笑)
古道具好きにはきっとたまらない町なのですね。
素敵な旅日記楽しみにしてます。メルシィ~あれ?違った、グラッチェ!
Commented by やまもとようこ at 2010-03-07 17:39 x
町並みも建物も野菜も美しいです!
ワンちゃん最高!!! 

次のレポートも大大期待しています。ロマンチック田嶋くんの次なる行動にも大期待(笑)
Commented by benny at 2010-03-07 18:22 x
青トマトのフリッター、食べてみたいです。美味しそう!
Commented by kanzenhakkou at 2010-03-08 06:31
カンメイおじさん
おじちゃんも一緒に来て欲しいです!でもカンメイおじさんも、いつも良い旅をしているではないですか・・・
もうすぐ春ですね。一瞬春らしくなっていたのですが、こちらはまた寒気が戻って来ているようです。日本の気候はいかがですか?また山にも伺わせてください。おじちゃんの新作も期待・・・
Commented by kanzenhakkou at 2010-03-08 06:55
kainotakumiさん
上から見る町並みも本当にきれいですね。日本もそうだったら良いのに〜・・・kainotakumiさんは飛行機が苦手なのですか?
僕も、肩がこるのであまり好きではありません。(笑)
フィレンツェのチョンピ広場に古道具市があって、規模は小さいのですが、素敵なお店が数軒あります。日曜日は大々的に蚤の市をやっているみたいです。
わんちゃん、確かに体型といい雰囲気も似ていますね(笑)。キョトンとした愛らしさも。
Commented by kanzenhakkou at 2010-03-08 07:23
やまもとようこさん
同じ住まいや、食べ物でも、こちらは日常の物の雰囲気がどれも素敵ですね。現代の日本も風情を取り戻して欲しいです~・・・!
田嶋君が次にどんなロマンチックな行動を見せてくれるのか、僕も楽しみにしています(笑)。
Commented by kanzenhakkou at 2010-03-08 07:27
bennyさん
完熟していなくてあまり食べられない物でも、工夫すればいろいろな食べ方がありそうですね!いろいろと試してみたくなりました・・・
Commented by ぼっしーに at 2010-03-08 23:24 x
おぉーゆうじんくんのペラペ~ライタリア~ンな会話が聞こえてきそう。
そしてツッコむよ~sardine in OBAKETSU !スケールが違うね。

田嶋君イイ!このまま本能のおもむくままとことんいってほしいなぁ(笑)


Commented by kanzenhakkou at 2010-03-10 20:15
ぼっしーにさん
こっちの方は買う量もスケールも違いますね!見ていて気持ちが良いです(笑)。
田嶋くんはこちらに来て、のんびり本能のおもむくままの生活に完全に馴染んでしまったようです!(前以上に)
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